Laporan
praktikum kesehatan ikan kamis
28 november 2013
PENGAMATAN
HEMOGLOBIN PADA IKAN AIR TAWAR
Deni saputra
4443110373
Asisten
Iin inayah
Muhlisoh
Rizky kartika
Dian
Ida hadijah
JURUSAN
PERIKANAN
FAKULTAS
PERTANIAN
UNIVERSITAS
SULTAN AGENG TIRTAYASA
2013
Abstrak
Hemoglobin merupakan
protein yang mengandung zat besi dan memiliki afinitas terhadap oksigen untuk
mmebentuk oksihemaglobin didalam eritrosit. Secara umum, sistem peredaran darah pada semua
vertebrata adalah sama, meskipun tetap ada perbedaan-perbedaan diantara setiap
kelompok hewan. Adapun prosedur kerja pada
praktikum kali ini yaitu Darah diambil dengan menggunakan syringe Sebanyak 0,2
ml Pindahkan kedalam tabung Hb-meter Yang telah berisi HCL 0,1 N sampai skala
10 (merah) Aduk dan biarkan 3-5 menit Tambahkan aquades sampai warna darah dan
HCL tersebut Seperti warna standar yang ada didalam Hb-meter Baca skala dengan
melihat permukaan cairan dan cocokan dengan skala tabung sahli, yang dilihat
pada skala jalur gr% (kuning) yang berarti banyaknya hemoglobin dalam
gram/100ml darah.
kata kunci :
Darah, Hemoglobin, tabung sahli.
PENDAHULUA
Latar
belakang
Sstem peredaran darah pada semua vertebrata adalah sama, meskipun tetap ada
perbedaan-perbedaan diantara setiap kelompok hewan. Hal tersebut tergantung
kepada anatomi, fisiologi dan kondisi lingkungannya. Komponen penyusun sistem
peredaran darah adalah jantung, darah, saluran darah, dan limpa. Sistem
peredaran darah ikan bersifat tunggal, artinya hanya terdapat satu jalur
sirkulasi darah. Hemoglobin merupakan protein yang
mengandung zat besi dan memiliki afinitas terhadap oksigen untuk mmebentuk
oksihemaglobin didalam eritrosit. Untuk melakukan aktivitas, sel jaringan, maupun organ membutuhkan nutrisi
dan oksigen. Bahan-bahan ini dapat disuplai hanya bila peredaran darah berjalan
normal. Karenanya, semua semua fungsi dari setiap organ dalam
tubuh kadang-kadang dapat dilihat pada darah. Ada beberapa
metode pemeriksaan hemoglobin.Diantara metode pemeriksaan hemoglobin yang paling
sering digunakan di laboratorium dan yang paling sederhana adalah metode sahli,
dan yang lebih canggih adalah metode cyanmethemoglobin.
Tujuan
Adapun
tujuan pada praktikum pengamatan hemoglobin pada ikan air tawar ialah untuk
mengetahui kadar sel darah merah pada tubuh ikan air tawar.
TINJAUAN
PUSTAKA
Hematologi
Hematologi adalah cabang ilmu fisiologi yang mempelajari struktur, fungsi dan
penyakit darah, serta mempelajari jaringan tubuh dan organ yang membentuk
bagian-bagian darah (Rifai, 2002). Haemoglobin merupakan senyawa
organik yang kompleks terdiri atas 4 pigmen porfirin merah yang mengandung atom
Fe dan globulin yang merupakan protein globuler ( terdiri atas asam 4 amino) (Guyton, 1976).
Hematokrit adalah istilah yang menunjukan besarnya volume sel-sel eritrosit
seluruhnya didalam 100 mm3 darah dan dinyatakan dalam persen (%)
(Hoffbrand dan Pettit, 1987). Nilai hematokrit atau “volume sel packed” adalah
suatu istilah yang artinya prosentase berdasarkan volume dari darah, yang
terdiri dari sel-sel darah merah. (Frandson, 1992).
Ikan Nila
Ikan
nila (Oreochromis niloticus) terkenal sebagai ikan yang tahan terhadap
perubahan lingkungan hidup. Ikan nila dapat hidup di lingkungan air tawar, air
payau, dan air asin (Suyanto, 2005).
Menurut
Santoso (1998) keadaan stres dapat memengaruhi aktivitas fisiologis dan kadar
hemoglobin pada ikan. Keadaan fisiologis darah ikan sangat bervariasi,
tergantung pada kondisi lingkungan
seperti kelembaban, suhu, dan pH (Adelbert, 2008). Data mengenai gambaran darah
normal spesies ikan air tawar di Indonesia belum banyak diinformasikan. Menurut
Salasia et al. (2001), kadar hemoglobin ikan nila berkisar 5,05-8,33
g/dl.
METODOLOGI
Waktu
dan tempat
Praktikum
kesehatan ikan pengamatan hemoglobin pada ikan iar tawar dilaksanakan pukul
01.00 WIB, kamis 28 november 2013 bertempat
di laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Perairan jurusan perikanan
fakultas pertanian universitas sultan ageng tirtayasa.
Alat dan bahan
Adapun
alat dan bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu alat HB meter, suntikan,
lap basah, wadah, adpun bahan yaitu cairan koagulan, ikan dan HCL.
Prosedur kerja
Adapun
prosedur kerja pada praktikum kali ini yaitu
Darah
diambil dengan menggunakan syringe
Sebanyak
0,2 ml
 |
Pindahkan
kedalam tabung Hb-meter
Yang
telah berisi HCL 0,1 N sampai skala 10 (merah)
 |
Aduk
dan biarkan 3-5 menit
 |
Tambahkan
aquades sampai warna darah dan HCL tersebut
Seperti
warna standar yang ada didalam Hb-meter
|
Baca
skala dengan melihat permukaan cairan dan cocokan dengan skala tabung sahli,
yang dilihat pada skala jalur gr% (kuning) yang berarti banyaknya hemoglobin
dalam gram/100ml darah
HASIL DAN
PEMBAHASAN
Hasil
|
no
|
Nama ikan
|
Ulangan
|
Kadar gr/100 ml
|
|
|
Lele
Mas
|
1
2
3
1
2
3
|
11 gr/100 ml (kel 2)
10 gr (kel 1)
15 gr (kel 1)
7 gr (kel 4)
12 gr (3)
4 (kel 3)
|
Descriptives
JUMLAH HB
|
|
N
|
Mean
|
Std. Deviation
|
Std. Error
|
95% Confidence Interval for Mean
|
Minimum
|
Maximum
|
||||||||
|
|
Lower Bound
|
Upper Bound
|
Lower Bound
|
Upper Bound
|
Lower Bound
|
Upper Bound
|
Lower Bound
|
Upper Bound
|
|||||||
|
IKAN
LELE
|
3
|
12.00
|
2.646
|
1.528
|
5.43
|
18.57
|
10
|
15
|
|||||||
|
IKAN MAS
|
3
|
7.67
|
4.041
|
2.333
|
-2.37
|
17.71
|
4
|
12
|
|||||||
|
Total
|
6
|
9.83
|
3.869
|
1.579
|
5.77
|
13.89
|
4
|
15
|
|||||||
ANOVA
JUMLAH HB
|
|
Sum of Squares
|
Df
|
Mean Square
|
F
|
Sig.
|
|
Between
Groups
|
28.167
|
1
|
28.167
|
2.414
|
.195
|
|
Within
Groups
|
46.667
|
4
|
11.667
|
|
|
|
Total
|
74.833
|
5
|
|
|
|
Pembahasan
Dari
hasil yang dapat dibahas pada praktikum pengamatan hemoglobin pada ikan air
tawar yaitu pengambilan darah pada ikan mas, lele dan nila. Pengambilan darah
pada ikan mas mudah didapat dengan kadar hemoglobin yang di peroleh yaitu 12
gr/100 ml. Pengambilan darah pada ikan lele diperoleh dengan kadar hemoglobin
yaitu 11 gr/100 ml dan pengambilan darah pada ikan nila tidak mendapatkan darah
karena ukuran ikan yang kecil menyulitkan untuk mengambil darah. Dan pada saat
pengambilan darah yang berulang – ulang akhirnya darah pun cepat mengental dan
kualitas darah menjadi buruk.
KESIMPULAN DAN
SARAN
Kesimpulan
Dari
hasil dan pembahasan dapat di simpulkan bahwa Hematologi adalah ilmu yang
mempelajari tentang darah, organ-organ pembentuk darah dan penyakit darah baik
pada manusia dan binatang mammalia. Darah adalah jaringan yang tersusun dari
sel-sel yang disirkulasikan dalam bentuk medium cair, plasma dan pada beberapa
invetrebrata disebut haemolymph.
Saran
Adapun
saran pada saat praktikum harus lah di bimbing dengan baik karena alat –alat
yang di gunakan masih terasa asing, dan pada saat pengolahan data harus lah
jelas, danjuga ketika memberikan perintah harus jelas.
DAFTAR PUSTAKA
Affandi,
R. dan U.M. Tang. 2002. Fisiologi Hewan Air. UNRI-Press. Pekanbaru.
Bachyar. 2002.
Metode Pemeriksaan Hemoglobin.
Fabricant,
D.S and N.R. Farnsworth. 2001. The value of plantsused in traditional
medicine for drug discovery. Environ.
Health. Perspect 109(1):69-75.
Pearce, C.E. 1991. Anatomi dan Fisiologi Untuk
Paramedis. Jakarta: PT.
Gramedia
Pustaka Utama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar